Considerada una de las grandes “epidemias” de nuestro tiempo, la obesidad se encuentra dentro de la enfermedades crónicas no transmisibles en las que tanto énfasis han puesto, en la actualidad, las instituciones de la salud nacionales e internacionales.
La obesidad es la acumulación generalizada y excesiva de grasa corporal. Esta acumulación eleva el peso.
Podemos hablar de obesidad cuando el peso corporal excede en un 20 % valores de peso individual que dependen del sexo, estatura, conformación corporal y edad.
En los últimos tiempos se está incrementando la cantidad de gente que padece sobrepeso y obesidad. Por lo tanto se está prestando mucha atención en prevenirla, aunque aún no se alcanzo ese objetivo.
Hoy en día se sabe que son muchas las consecuencias adversas que produce sobre la salud padecer obesidad por eso es necesario que se preste atención para evitarla.
Problemas físicos y psíquicos que puede acarrear la obesidad
Las personas con obesidad tienen un mayor riesgo de padecer diabetes, hipertensión arterial, hiperuricemia y colelitiasis, niveles altos de colesterol y triglicéridos en sangre, enfermedades respiratorias (apnea, ronquidos), problemas digestivos, problemas en la deambulación, artrosis en cadera y rodillas, problemas psicológicos y sociales (debido a los patrones de belleza actuales y al rechazo generalizado de la obesidad en la sociedad) y enfermedades cardiovasculares.
¿Cuándo se considera que una persona es obesa?
Son varios los métodos para determinar el peso adecuado, los profesionales de la salud suelen usar el IMC (índice de masa corporal) para clasificar el peso y valorar el riesgo sobre la salud.
Se calcula dividiendo el peso (kg) de una persona por la altura al cuadrado.
- Peso actual (kg) = IMC
- (Altura X Altura)
Grados de obesidad
El IMC asume que no hay un peso ideal único para las personas con altura similar y que hay un rango de peso saludable para cada una. La clasificación según el IMC es:
- Categorías de IMC
(National Academy of Sciences USA 2002)
Bajo peso menor de 18,5
Normal 18,5-24,9
Sobrepeso 25-29,9
Obesidad Mayor de 30
Las dietas
Cuándo se decide comenzar algún tipo de dieta, siempre es mejor asesorarse con un profesional de la salud que acompañe el descenso de peso.
Para algunos, la asistencia psicológica es importante. Tomar la decisión de dejar que la comida sea la via de escape de algunos problemas no es fácil por eso para ciertas personas es importante ese apoyo.
Niños obesos
En los últimos años aumentó la obesidad en los niños, no solo por el estilo de vida actual relacionado con la falta o poca actividad física, sino también y fundamentalmente por la forma y tipo de comidas que se consumen, (ricas en grasas y azucares simples)
Prevenir la obesidad desde la gestación
Hay estudios que demuestran que la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses previene la obesidad.
Por otro lado una alimentación variada, y equilibrada junto a una actividad física regular, es la mejor forma de prevenir tanto obesidad como trastornos alimentarios.
Las restricciones dietéticas exageradas no son un buen aliado en la prevención de la obesidad.
