Con el objetivo de brindarle más información a Médicos Pediatras, Clínicos, Generalistas, Nutricionistas, Bioquímicos, Promotores de Salud, se presentó en el marco de un taller Integral la Ley Nacional y el Programa Nacional de Celiaquía en el salón auditórium del Ministerio de Salud Pública, el lunes pasado.
En este sentido, la Gastroenteróloga Infantil del Hospital de Pediatría de la Provincia, Dra. Mónica Sprang junto a representantes del Ministerio de Salud de la Nación presentaron el Programa Nacional de detección y control de la enfermedad celiaca como así también la ley nacional N° 26.588 ya reglamentada.
“Con la reglamentación de la Ley Celíaca, firmada por la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner, el país se ubica a la vanguardia en los estándares de calidad alimentaría para pacientes celíacos, respondiendo a larga demanda de las asociaciones que trabajan en la problemática”. manifestó la Dra. Mónica Sprang.
Además agregó que “esta norma declara de interés nacional la atención médica de la enfermedad celíaca, al igual que la investigación clínica y epidemiológica; la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad; y la difusión y el acceso a los alimentos libres de gluten es un paso fundamental en la problemática”.
Para ello, la cartera sanitaria Nacional creó el Programa Nacional para la Detección y Control de la Enfermedad Celíaca, con el objetivo de –tal como lo establece la ley– difundir la prevención, promover una alimentación saludable, favorecer la detección temprana de la enfermedad y el control de los alimentos.
Cabe destacar que el Programa dependiente del Ministerio de Salud, reunió además a un comité de expertos, donde involucró a las sociedades científicas de nutrición, gastroenterología y la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP) en la elaboración de Guías Nacionales para el Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca.
Las guías contienen la descripción de la enfermedad, los síntomas que pueden presentarse en las distintas etapas de la vida, los métodos diagnósticos, el tratamiento a seguir y consejos sobre alimentación, como precauciones a tener en cuenta a la hora de preparar los alimentos o comer fuera de la casa.
Estos consejos y otros como qué comer en los festejos de cumpleaños o qué ofrecer cuando tenemos un invitado celíaco a cenar, pueden encontrarse en la página web del ministerio de salud, http://www.msal.gov.ar/celiacos/
La promoción del diagnóstico en los hospitales es otra de las políticas de esta estrategia, a través de la cual el ministerio entrega kits de diagnóstico en 95 nosocomios de todo el país.
Celiaquía. Dimensión de la problemática.
Se estima que en la actualidad existen alrededor de 500 mil pacientes celiácos en la Argentina. No obstante, el Primer Estudio Multicéntrico Poblacional de Prevalencia de la Enfermedad Celíaca en Pediatría –realizado a niños y adolescentes de todo el país, de entre 3 y 16 años, durante 2008 y 2009– determinó que la presencia de la patología en niños es mayor: 1 de cada 79 chicos es celíaco, lo que representa una prevalencia del 1,20 por ciento, mientras que en adultos es de 1 celíaco cada 167 personas.
La investigación de la Comisión Nacional Salud Investiga, dependiente de la cartera sanitaria, descubrió además que esta enfermedad está presente de manera más significativa en las mujeres y que el 90% de los casos se halló en niños mayores de 6 años.
El principal problema para los celíacos muchas veces no es el tratamiento sino el diagnóstico. Al presentarse como un cuadro clínico complejo, la celiaquía puede remitir a otras enfermedades que producen dificultades para un diagnóstico temprano.
Durante la jornada expusieron la Coordinadora de Gastroenterología del Hospital Materno Infantil de San Isidro Dra. Mabel Mora; el Director del Área Diagnóstico Bioquímico del Instituto de Investigaciones Médicas “Dr. Alfredo Lanari”, Dr. Néstor Litwin, la Gastroenteróloga Infantil del Hospital Provincial de Pediatría, Dra. Mónica Sprang.
Además durante el encuentro se abordaron las temáticas “Hacia un diagnóstico precoz de la Enfermedad Celíaca, Experiencia de la Provincia de Misiones, Presentación del Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celiaca y temas relacionados.
