El Ministerio de Salud Pública informó a profesionales del hospital Muniagurria sobre el diagnóstico, tratamiento y detección de la enfermedad en humanos, para evitar casos.
Profesionales del Ministerio de Salud Pública del área de epidemiología capacitaron a médicos, enfermeros y agentes sanitarios del Hospital Zonal “Camilo Muniagurria”, de Goya.
La finalidad de la capacitación fue la de formar a los agentes de salud respecto de la posibilidad de la aparición de la enfermedad de la triquinosis en humanos.
Este trabajo de prevención e información se lleva adelante en esta localidad debido a que se detectaron allí, en las últimas semanas, cerdos con esta enfermedad, los cuales fueron decomisados y sacrificados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La capacitación estuvo a cargo del director de Epidemiología, Gustavo Fernández, y en la oportunidad se presentó la ficha epidemiológica que los profesionales deberán llenar en el caso de sospecha de esta enfermedad en algún paciente. Allí deberán consignar las fuentes sospechosas de la enfermedad, como tipo de alimentos, origen de estos y la alimentación que recibía el animal que fue ingerido. También especificarán los signos y síntomas en un período inicial y de estado.
En la charla, los profesionales se informaron sobre características de la enfermedad, que solo se adquiere por la ingesta de carnes crudas o mal cocidas de animales, como el cerdo, infectada de larvas de este parásito enquistadas en células musculares o paredes grasas que se trasforman en células nodriza, donde vive el parásito y, que por las condiciones de hábitat pueden estar en contacto con roedores o alimentarse de ellos.
Las personas deberán solicitar atención médica en caso de presentar síntomas característicos de la enfermedad. Muchos casos de triquinosis pasan desapercibidos por ser asintomáticos.
En zonas endémicas, el parásito alcanza un gran equilibrio con el hospedador, que a su vez a través de la respuesta inmune, controla los síntomas de la enfermedad. Al concluir la jornada los profesionales recorrieron la zona del paraje La Soledad, donde fueron detectados los cerdos con triquinosis y sacrificados por autoridades sanitarias.
Síntomas
Los primeros síntomas son: dolor abdominal, vómitos y diarrea. Este período intestinal produce una sintomatología gastrointestinal que produce los primeros síntomas. Si se trata la enfermedad en este punto, el pronóstico es muy favorable, pero los síntomas son tan inespecíficos que es difícil reconocerla. Después de nacer, las larvas atravesarán la pared intestinal, y migrarán vía sanguínea hasta el tejido muscular donde se enquistarán, y permanecerán en estado latente hasta que otro animal ingiera el tejido muscular parasitado.
La fase muscular produce fiebre y dolores musculares. Pero los quistes pueden ubicarse en el músculo cardíaco, provocando las principales complicaciones de la triquinosis: arritmias (por la miocarditis) e insuficiencia cardíaca. También pueden ser muy graves las complicaciones derivadas de la migración de las larvas al pulmón y al cerebro.
