El director de Promoción y Control de Enfermedades No Transmisibles, Sebastián Laspiur, presentará datos sobre la segunda Encuesta Nacional de Factores de Riesgo relacionados con la obesidad y el sedentarismo.
El Ministerio de Salud participa en el XVIII Congreso Argentino de Nutrición, que se está desarrollando en la ciudad de Buenos Aires del 10 al 13 de agosto, y que lleva como lema este año “Nutrición Saludable para Todos”.
Según datos de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, el 25,4 % de la población agrega siempre sal a las comidas y sólo el 4,8 % consume al menos cinco porciones de frutas y verduras por día, tal como recomienda la Organización Mundial de la Salud.
Además, el 54,9 % de los argentinos no realiza actividad física y el 27,1 % son fumadores.
Salud señaló que “todos estos factores de riesgo promueven el desarrollo de enfermedades no transmisibles como las afecciones cardiovasculares, diabetes, colesterol, hipertensión y cáncer”.
