En el marco del Día del Nutricionista que se celebra el 11 de agosto en toda América Latina, las Autoridades del Hospital Escuela de Agudos Dr. Ramón Madariaga saludan a las nutricionistas del Nosocomio y de la Provincia de Misiones.
En este día tan especial desde el Servicio de Nutrición del Hospital Escuela resaltaron la importancia del trabajo de los profesionales nutricionistas en la búsqueda de una población sana- apuntando a prevenir enfermedades “La buena alimentación es importante desde el momento que nace una persona-con la importancia de una buena lactancia- cuando el niño comienza a incorporar los alimentos, todo el periodo de la niñez y adolescencia”, manifestaron.
En este sentido acentuaron que, lo fundamental para la prevención de enfermedades es la educación nutricional tanto del paciente como de su familia.
La enseñanza de los hábitos alimentarios saludables en las escuelas es fundamental porque esos niños además de incorporar acciones adecuadas en la alimentación pueden ser voceros y trasmitir el mensaje a sus padres, afirmaron.
“Sobrealimentar no es alimentarse bien. Cada vez más son los casos de presión arterial, de colesterol y obesidad”, aclararon.
Además recomendaron, hacer las cuatro comidas del día-incorporar los lácteos, carnes, frutas, verduras, cereales, agua, evitar gaseosas, frituras, jugos comerciales y realizar ejercicios.
“Uno puede darse un gusto pero uno no puede vivir de gustos”, remarcaron. Una alimentación saludable no es cara, hay que saber elegir los alimentos, comer la ración recomendada moderada y aprovechar las ferias francas con sus productos frescos y económicos, comentaron.
Con respecto a las tareas que realiza el Servicio de Nutrición del Hospital Escuela, manifestaron que están atendiendo alrededor de 600 pacientes por mes en los consultorios externos.
“Trabajamos en varios ámbitos del Hospital como ser: los consultorio para pacientes ambulatorios, internación, en el asesoramiento al personal de la cocina en la preparación de dietas especiales y en la alimentación por sondas entérales – parenterales y control de planillas”, informaron.
Finalmente recordaron que están trabajando en conjunto con otros Servicios del Hospital para ofrecer una atención integral al paciente.
