El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informa que el jueves 8 de agosto de 9 a 13.30 hs., se llevará a cabo una Jornada de Diferenciación de Alimentos en la ciudad de Reconquista, provincia de Santa Fe.
Las disertaciones comprenderán el siguiente temario:
– Las acciones de la Dirección de Agroalimentos
– El programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos;
-Sello Alimentos Argentinos, una elección natural: Contexto, Objetivos y Características de este Sistema de Calidad Diferenciada y Agregado de Valor – Protocolos, Sellos otorgados e Información a presentar.
– Introducción al sistema de DO e IG, definición, diferencias entre IG y DO, beneficios, marco legal, formulario de registro.
– Alimentos Orgánicos: Una alternativa sustentable y competitiva.
El encuentro tendrá lugar en el Salón Auditorio de la Sociedad Rural de Reconquista, Calle Fray A. Rossi 3250.
