Se desarrolló en el Ateneo del Samic de Oberá, la primera charla sobre enfermedad Celíaca, dirigida a médicos clínicos, pedíatras, nutricionistas y bioquímicos del Hospital de Nivel III de Oberá, como así también a todos los médicos que dependen de la Dirección de Zona de Salud Centro Uruguay.
La charla estuvo a cargo de las Dras. Mónica Sprang y Myriam López (integrantes del Hospital Pediátrico F. Barreyro de Posadas) y la Bioquímica Ida Manarín (Hospital Samic Oberá).
El taller fue auspiciado por la Comisión Nacional Salud Investiga del Programa Nacional de Detención y Control de Enfermedad Celíaca del Ministerio de Salud Pública de la Nación y por la Fundación de Celíacos de Misiones (FundaCeMi).
El objetivo de estas charlas es detectar la prevalencia de la enfermedad celíaca y realizar un seguimiento a los pacientes celíacos ya detectados. Recordemos que la Celiaquía es una enfermedad sistemática producida por intolerancia al gluten que puede afectar la calidad de vida de las personas que padecen la misma y en individuos genéticamente predispuestos.
El gluten se encuentra en el trigo, avena, cebada y el centeno y es una enfermedad hereditaria. Puede manifestarse en cualquier momento de la vida y su prevalencia es del 1% de la población y es más frecuente en mujeres. Por cada caso diagnosticado se estima que hay 8 sin diagnosticar.
¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad?
Diarrea frecuente
Materia fecal maloliente
Distensión Abdominal
Vómitos
Poco aumento de peso o estatura
Anemia
Carácter irritable
Poco apetito
¿Cómo se diagnostica?
El diagnostico se hace a través de estudios de sangre, materia fecal y de la mucosidad del intestino (biopsia intestinal)
¿Cómo se trata?
Una vez realizado el diagnóstico, se debe quitar de por vida el gluten de la dieta, lo cual hace las vellosidades intestinales se normalicen. Nunca se debe quitar el gluten de la dieta sin realizar previamente una biopsia intestinal.
Ante algunos de estos síntomas o grupos de riesgo, se recomienda solicitar al Ministerio de Salud -a través del programa de Detención y Control de Enfermedad Celíaca- la entrega del kits Antitransglutaminasa tisular recombinante humana tipo IgA y dosaje de IgA sérica total.
