Estda rica y saludable ensalada rinde 3 porciones y te suministra solo 179 calorias.
Ingredientes
•Lechuga a gusto
•2 zanahorias pequeñas
•3 cebollas de verdeo
•5 fetas de queso de máquina (barra o mozzarela)
•Aceite 1 cucharada tipo postre
•Jugo de limón
•Oregano
Preparación
Lavar las verduras con agua potable y segura. Mezclar las hojas de lechuga cortadas en juliana con las zanahorias ralladas y las cebollas de verdeo bien picadas.
Desmenuzar sobre la superficie las fetas de queso, y agregarle una cucharada tipo postre de aceite.
Condimentar con jugo de limón y orégano.
