Luego de que estudios de laboratorio arrojaran resultados dispares en el contenido de iodo y de verificar que el producto nos se encuentra inscripto, la Anmat dispuso el retiro del mercado de la sal fina yodada Doña Emma.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, Anmat, retiró del mercado la Sal Fina yodada, marca Doña Emma (sal enriquecida para uso alimentario humano), lote: 001; envasado: año 2010; vencimiento: año 2013.
El productor y comercializador de la misma es el Establecimiento Minero del Norte- Salinas Grandes- Provincia de Jujuy.
La medida fue adoptada después de que el Sistema Provincial de Salud de la provincia de Tucumán, Siprosa, informara, tras analizar el lote en cuestión, que algunas unidades arrojaron como resultado bajo contenido de iodo, mientras que en otras se registró un elevado contenido del mismo.
Por otra parte, las consultas realizadas con autoridades bromatológicas jurisdiccionales indicaron que el producto no se encuentra inscripto.
En consecuencia, la autoridad sanitaria recomienda a la población que se abstenga de consumir el alimento mencionado. Asimismo, los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan el producto, deberán cesar su comercialización.
El envase del lote en cuestión además aporta los siguientes datos:
Ventas: Amadeo Jacques 1324 – Tel. (0381) 4311824 – 4223654 – S. M. de Tucumán.
Fraccionado por: RNE 17-000486, RNPA 17-002178.
RNE 10-000467, RNPA 10-004469.
Para uso Alimentario Humano especial para cocina.
Cont. Net. 500 grs. Envasado en origen. Industria Argentina.
RNE 23-003822
