En nuestro país, el 28 por ciento de los niños que asisten a primer grado tiene algún tipo de sobrepeso u obesidad, según un estudio del Ministerio de Salud de la Nación.
Este y otros datos con respecto al estado de salud de los niños en edad escolar fueron expuestos durante la XVI Jornada Internacional Anual de Actualización en Medicina Nutricional y Obesidad, organizada por la Fundación Diquecito y que se desarrolló el último sábado en el Sheraton Córdoba Hotel.
“La mirada de la salud pública ha cambiado. Desde hace un tiempo se ha empezado a ver fuertemente la importancia que tienen las patologías no transmisibles y, sobre todo, lo que tiene que ver con la alimentación”, señaló la doctora Silvia Báez Rocha, directora de Medicina Comunitaria del Ministerio de Salud de la Nación en el marco de la Jornada. En tal sentido, la funcionara indicó que se está desarrollando el Programa Nacional de Sanidad Escolar (ProSanE) que promueve la salud integral de los niños. En los últimos tres años, este programa ha evaluado el peso y talla de 850 mil chicos en edad escolar.
El sobrepeso y obesidad en niños se extiende por todo el país, siendo en realidad una problemática evidente a nivel mundial. Es por ello desde la cartera de Salud se ha puesto foco en el análisis de esta situación y en la consecuente aplicación de programas para contrarrestarla.
“Esta -la de los niños- es una población que ahora no demanda atención especial a la salud pública y cuya situación en el presente no es causa de mortalidad, pero creemos que hay un enorme problema si no visualizamos los riesgos para el futuro; estos son: la aparición de las metabolopatías, de la patología cardiovascular, de la mala calidad de vida”, ya que “Cambió la dieta, cambió el estilo de vida con el uso de internet y de la computadora, cambió la actividad fisca, cambió la actividad barrial y del club, se subestimó lo que tiene que ver con pautas alimentarias en la niñez”, detalló la directora de Medicina Comunitaria.
Concurrencia récord
La XVI Jornada Internacional Anual de Actualización en Medicina Nutricional y Obesidad se desarrolló bajo la premisa “Obesidad y sus complicaciones médicas: desafíos terapéuticos en una patología multicausal”, y la asistencia de más de 500 profesionales de distintos países del Cono Sur puso de manifiesto la importancia de este evento, el cual está creciendo año a año en concurrencia.
La jornada giró en torno al siguiente temario: Tendencias regulatorias en alimentación; Composición corporal; Tratamientos deportológicos; Enfermedad celíaca y obesidad; Diabetes y obesidad; Medicina estética; Abordaje transdisciplinario de un caso clínico; Lactancia y coeficiente intelectual; Obesidad en la mujer y la gestación; Inmunización en enfermedades metabólicas; Balón gástrico y cirugía bariátrica; Aspectos psicopatológicos y psicoterapéuticos de la obesidad.
El equipo de Sanatorio Diquecito, representado por el Dr. Rubén Salcedo (Director Médico), el Dr. Fernando Nolé (Cardiología), la licenciada Susana Aranda (Nutrición), la licenciada Georgina Vorano (Salud Mental) y la licenciada Mariza Echarri (Ejercicioterapia y rehabilitación), brindó a los asistentes un recorrido por sus experiencias y modalidades terapéuticas. Durante la exposición, la licenciada Vorano advirtió que existe un consumo generalizado en la población y que esto no sólo se limita al cuadro específico de obesidad o las toxicomanías. “Diquecito cumple así una función de borde, de freno, de poner un dique al consumo compulsivo ante la dificultad para detenerse” y para “despertar ante el aplastamiento de lo compulsivo”, señaló. La licenciada Echarri, en tanto, resaltó que la meta de la reeducación que se realiza con los pacientes es que éstos “amen movilizarse” y “recuperen la alegría”.
El evento finalizó con la disertación de los invitados especiales el Prof. Dr. Durval Ribas Filho, de Brasil, y el Prof. Dr. Rubén Zukerfeld, de Argentina, quienes disertaron acerca de la obesidad gestacional y los cuidados nutricionales que requiere una mujer durante el embarazo, y de los aspectos psicopatológicos y psicoterapéuticos en el tratamiento de la obesidad dentro de equipos multidisciplinarios, respectivamente.
