En la actualidad se habla mucho de la importancia que tienen las vitaminas en el organismo y todos saben que consumir vitaminas A, B y C trae muchos beneficios para el cuerpo; pero en otra parte de la historia de las vitaminas está por ejemplo, la vitamina K que tiene sus propiedades y por eso hoy aprenderemos su importancia para la salud.
Beneficios en los huesos
La salud ósea en parte tiene que ver mucho con la vitamina K pues es necesaria para tener huesos sanos y fuertes. Así bien, los alimentos ricos en vitamina K podrían ayudarte a prevenir la osteoporosis, una afección muy común en mujeres que atraviesan la menopausia.
Pacientes de cáncer
Las personas que sufren de cáncer se podrían beneficiar en gran medida gracias a la vitamina K, según han demostrado algunas investigaciones. La recomendación es consumir alimentos como la espinaca y el brócoli, ricos en esta vitamina.
Presión arterial
Aquellos que sufren de la presión arterial alta podrían mejorar aquellos síntomas gracias a una dieta que cuente con suficientes alimentos de vitamina K. Ya verás que tu presión se regulará.
Mejorar la visión
Es cierto que para mejorar la visión la zanahoria podría ser un alimento clave, pero los alimentos ricos en vitamina K son la respuesta para prevenir enfermedades de tipo ocular. ¿Qué tal una ensalada con verduras ricas en vitamina K?
Cerebro
¿Una buena memoria? ¿Motricidad y concentración? Si es lo que buscas realmente es la vitamina K la que puede ayudarte a conseguir estas metas. Un cerebro sano es el reflejo de una alimentación sana.
Dolores de estómago
Si muy seguido sufres de dolores estomacales, es posible que estés necesitando una mayor ingesta de vitamina K en tu dieta para deshacerte del dolor. Un juego de vegetales frescos te ayudará.
Alimentos ricos en vitamina K
La-importancia-de-la-vitamina%20-K-para-la-salud-5.jpgISTOCK/THINKSTOCK
Ya hemos hablado de las propiedades de la vitamina K; pero, ¿conoces cuáles son las fuentes de ella para alimentarte? Qué tal si le echas un vistazo a la siguiente lista:
Aguacate
Apio
Brócoli
Carnes magras
Ciruelas
Col de Bruselas
Col rizada
Espárragos
Espinaca
Hígado
Higos
Kiwi
Leche
Lechuga
Lentejas
Nabos
Melocotones
Puerros
Tomate
Uva
